Découvrez la carte du moment
élaborée à partir de produits frais de saison.

Tous les plats sont fait maison et sont cuisinés par le chef Pierre Irion

CARTE TRAITEUR

Découvrez la carte du moment
élaborée à partir de produits frais de saison.

Tous les plats sont fait maison et sont cuisinés
par le chef Pierre Irion

CARTE TRAITEUR
Entrées
Foie gras de canard de la ferme « Puntoun » au naturel
Variation autour du coing et safran d’Alsace, kougelhopf noisettes
20€
Le carpaccio de langoustines Bretonne, citron confit
Choux fleur d’Éric Greiner en déclinaison,
pommes Granny
20€
Notre dampfnudle farçi à la queue de bœuf, tapenade de truffe
Velouté topinambour et peps de soja
19€
Plats
Le pigeon de Mr Thierry Laurent cuit sur coffre, rigatonis
Butternut et orange, jus de carcasse vanillé
31€
Filet de bœuf Charolais grillé, panais au miel de châtaignier
Figues de Solliès, girolles et jus réduit (Supp Rossini 6€)
29€
Le lieu jaune grillé, risotto Arborio, artichauts en texture
Mousseux aux têtes de langoustines grillées,
croustillant parmesan
29€
Plats
Le pigeon de Mr Thierry Laurent cuit sur coffre, rigatonis
Butternut et orange, jus de carcasse vanillé
31€
Filet de bœuf Charolais grillé, panais au miel de châtaignier
Figues de Solliès, girolles et jus réduit (Supp Rossini 6€)
29€
Le lieu jaune grillé, risotto Arborio, artichauts en texture
Mousseux aux têtes de langoustines grillées,
croustillant parmesan
29€
Assiette de Fromages

Notre sélection de fromages de la Maison Tourrette :

Assiette de 4 fromages
Confiture maison abricot/ safran
9€
Douceurs de fin de repas
Notre version croquante d’une tarte au citron crémeuse
Son sorbet et meringue
9€
Biscuit Emmanuel, chocolat Caraïbe en 2 textures
Mousse praliné-pécan, sorbet coco et caramel
exotique vanillé
9€
Le nuage noir et ses pêchés mignons
9€
L’irish Cofee
9€

Du mardi au samedi
12h - 13h30
et de 19h - 21h30

Fermeture : dimanches & lundis
03 88 62 43 38

Accueil
La carte
Notre histoire

Galerie
Contactez-nous
Suivez-nous

© 2019 Restaurant L'Imaginaire

Politique de confidentialité - Politique de cookies

Mentions légales

Réalisation : Studio ED | Crédit Photos : Nis&For

Du mardi au samedi de
12h - 13h30 et de 19h - 21h30
Fermeture : dimanches & lundis

03 88 62 43 38
18 rue principale 67300 Schiltigheim

© 2019 Restaurant L'Imaginaire

Politique de confidentialité - Politique de cookies

Mentions légales

Réalisation : Studio ED | Crédit Photos : Nis&For

neque. elit. dapibus risus quis, massa amet, quis et, ante. Praesent tempus